Unu kavurmadan tavuk göğsü nasıl yapılır?

Tavuk göğsü, sağlıklı bir protein kaynağı olarak mutfaklarımızda sıklıkla kullanılır. Bu yazıda, unu kavurmadan hazırlamanın detaylı tarifine yer veriliyor. Daha hafif ve lezzetli bir yemek elde etmenin ipuçlarıyla birlikte, pratik bir pişirme süreci sunulacaktır.

10 Haziran 2025

Unu Kavurmadan Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?


Tavuk göğsü, sağlıklı ve besleyici bir protein kaynağı olarak mutfaklarımızda sıkça yer alan bir malzemedir. Bu makalede, unu kavurmadan tavuk göğsü nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. Unun kavrulmadan kullanılması, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırmakla kalmaz, aynı zamanda daha hafif bir yemek elde etmenizi sağlar.

Malzemeler


Tavuk göğsü hazırlamak için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik veya diğer baharatlar (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Bir tutam taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: - Tavuk göğsünü yıkayın ve fazla yağlarını temizleyin. - İsterseniz tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesebilirsiniz. Bu, pişirme süresini kısaltabilir.

2. Soğan ve Sarımsağın Hazırlanması: - Soğanı ince doğrayın. - Sarımsakları da ezerek veya ince doğrayarak hazırlayın.

3. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi: - Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. - Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Ardından sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Tavukları Ekleme: - Hazırladığınız tavuk göğsünü ekleyin ve her tarafını iyice mühürleyin. - Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin.

5. Baharatların Eklenmesi: - Tuz, karabiber ve istediğiniz baharatları tavukların üzerine serpin. - Tavuk suyu veya suyu ekleyin.

6. Pişirme Süreci: - Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. - Tavukların iyice piştiğinden emin olmak için bir bıçakla ortasına keserek kontrol edebilirsiniz.

7. Servis: - Pişen tavuk göğsünü ocaktan alın ve üzerine taze maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü, istenilen baharatlarla zenginleştirilebilir.- Ayrıca, sebzelerle birlikte pişirilerek daha besleyici bir öğün elde edilebilir.- Bu tarif, diyet yapanlar için de uygündür çünkü yağ oranı düşüktür.

Tavuk göğsü, pratik bir şekilde hazırlanabilen ve oldukça lezzetli bir yemektir. Unu kavurmadan hazırlamak, hem sağlık hem de lezzet açısından avantaj sağlar. Bu tarif, hem hızlı bir akşam yemeği hem de misafirler için şık bir sunum alternatifi olarak tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Biber Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Biber Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Yaprak Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Yaprak Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Biber Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Biber Kavurma Tarifi ve Malzemeleri