Haşlanmış ıspanak kavurması nasıl yapılır? tarifi nedir?

Haşlanmış ıspanak kavurması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir sebze yemeğidir. Taze ıspanak, zeytinyağı, soğan ve sarımsak ile hazırlanan bu tarif, diyet yapanlar için ideal bir seçenek sunar. Yanında pilav veya yoğurt ile zenginleştirilerek servis edilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Haşlanmış Ispanak Kavurması Tarifi

Haşlanmış ıspanak kavurması, sağlıklı ve nefis bir sebze yemeği olup, özellikle diyet yapanlar için mükemmel bir seçenektir. İşte bu lezzetli yemeği yapmanın adım adım tarifi:

Malzemeler

500 gram taze ıspanak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı pul biber

Hazırlık Aşaması

Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayın ve temizleyin. Büyük saplarını ayırın.
Büyük bir tencerede su kaynatın. Kaynar suya ıspanakları ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika haşlayın.
Haşlanan ıspanakları süzgece alın ve soğuk su altında şoklayarak pembe rengini korumasını sağlayın.
Soğuyan ıspanakları iyice suyunu sıkın ve doğrayın.

Pişirme Aşaması

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
İnce doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
Ardından doğranmış ıspanakları tavaya ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin.
Tüm malzemeleri birkaç dakika boyunca orta ateşte kavurun, böylece tatlar birbirine geçsin.

Servis Aşaması

Haşlanmış ıspanak kavurmanızı sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile harika bir uyum sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap