{ "title": "Yumurtalı Fasulye Kavurması", "image": "https://www.kavurma.gen.tr/images/yumurtali-fasulye-kavurmasi.jpg", "date": "20.01.2024 02:53:18", "author": "Ayşe", "article": [ { "article": "Yumurtalı fasulye kavurması, Yaz aylarının vaz geçilmez sebzesidir. Kıştan başlarız yaz gelse de taze fasulyeler çıksa bir güzel pişirip yesek demeye. Taze fasulye lezzeti kadar vitaminlidir de. Yaz aylarından donduruculara saklanır veya kurutulur her hali ayrı bir lezzetlidir fasulyenin, Taze fasulye etli yapıldığı gibi zeytin yalıda yapılabilir. Veya kavurması da yoğurtlu kavurma domatesli kavurma veya benim en çok sevdiğim yumurtalı kavurma. Rahmetli babaannemden öğrenmiştim çok da severdi o zamanlar pek sevmezdim belki de küçük olduğum içindir. Şimdilerde yayılarak yediğim yumurtalı fasulye kavurması tarifini sizlerle paylaşıyorum. Dilerseniz tarife uyarak sizlerde yapabilirsiniz.